“馬鈴薯饅頭生產(chǎn)線”在內(nèi)蒙興和建成

去年以來，興和縣委、政府大力支持、科學(xué)引導(dǎo)、積極培養(yǎng)、扎實(shí)推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品開發(fā)，為保障國家糧食安全，提高居民營養(yǎng)健康水平，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，緩解資源環(huán)境就業(yè)壓力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，切實(shí)提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平作出了突出貢獻(xiàn)。

日前，由興和縣興隆食品公司打造的馬鈴薯主糧化饅頭生產(chǎn)線已經(jīng)建成并投入生產(chǎn)，加工能力為5000個(gè)/h，成功完成了2015年市“兩會”馬鈴薯饅頭供應(yīng)任務(wù)。該公司于2015年被推選為自治區(qū)和市馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)試點(diǎn)單位，自投入生產(chǎn)開始，成為自治區(qū)首條馬鈴薯主糧化產(chǎn)品生產(chǎn)線。

據(jù)了解，馬鈴薯主糧化產(chǎn)品即馬鈴薯饅頭、面條、面包制品共五大系列60多個(gè)品種產(chǎn)品，年產(chǎn)量為14500噸，年銷售收入達(dá)到12000萬元，被評為“內(nèi)蒙古名牌產(chǎn)品”。馬鈴薯主食產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，全面均衡，富含B族維生素、纖維素、胡蘿卜素、花青素等以及鈣、鋅等礦物質(zhì)，被稱為“十全十美”的全營養(yǎng)食品。

根據(jù)戰(zhàn)略規(guī)劃，馬鈴薯主糧化產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)，將實(shí)現(xiàn)目前馬鈴薯由副食消費(fèi)向主食消費(fèi)的轉(zhuǎn)變、由原料產(chǎn)品向產(chǎn)業(yè)化系列制成品的轉(zhuǎn)變、由溫飽消費(fèi)向營養(yǎng)健康消費(fèi)的轉(zhuǎn)變。作為我國三大主糧的補(bǔ)充，馬鈴薯將逐漸成為第四大主糧作物。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。