貴陽大力開展“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”行動

為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，8月19日，貴陽市精神文明建設指導委員會下發(fā)通知，在全市大力開展“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”行動，深入推進全國文明城市整改攻堅工作，努力在全社會營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。

“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”行動以全市黨員干部、城鄉(xiāng)居民和青少年學生為重點對象，以機關(guān)、學校、醫(yī)院、企業(yè)、社區(qū)、工地等公共場所為重點領(lǐng)域，以文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園五大創(chuàng)建活動為重要載體，堅持強化法治保障與加強實踐養(yǎng)成相結(jié)合，堅持強化監(jiān)督監(jiān)管與加強宣傳教育相結(jié)合，建立長效機制，采取有效措施，努力使厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費在全社會蔚然成風。

貴陽將持續(xù)開展國情省情市情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學用餐”等健康文明知識，推進勤儉節(jié)約理念進餐廳、進社區(qū)、進村鎮(zhèn)、進單位、進校園、進家庭。強化宣傳引導，在城市公交車、出租車以及商場超市、公園廣場、商業(yè)大街、景區(qū)景點等公共場所和餐飲企業(yè)、媒體傳播節(jié)儉節(jié)約的文明理念，營造濃厚氛圍。緊扣文明創(chuàng)建，充分發(fā)揮群眾性精神文明創(chuàng)建活動推動作用、新時代文明實踐平臺陣地宣傳教育作用、志愿者文明引導和道德選樹作用，培育良好社會風尚。

貴陽將在各餐飲行業(yè)、餐飲單位以及各級黨政機關(guān)、學校、醫(yī)院、工廠等企事業(yè)單位食堂大力推行適度點餐取餐，深入開展“光盤行動”。推動餐飲企業(yè)通過在菜單上標明食材分量，在套餐上注明建議消費人數(shù)，提供“半份菜”“小份菜”點餐服務等，有效引導顧客適度合理點餐。鼓勵餐飲企業(yè)通過積分獎勵、停車優(yōu)惠及其他創(chuàng)新方式對餐飲不浪費行為給予獎勵。

通知要求，進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，合理安排飯菜數(shù)量，提倡推廣自助餐、單人餐盤餐盒，嚴格用餐標準。黨員、干部要從自身做起，以身作則、言傳身教，嚴格落實婚喪喜慶事宜報備制度，引導家屬樹立文明健康的價值觀、生活觀和消費觀。迅速在機關(guān)、學校，醫(yī)院、企業(yè)、社區(qū)、工地等相關(guān)領(lǐng)域發(fā)出制止餐飲浪費行為、節(jié)約糧食的倡議書，并出臺具體工作措施，堅決制止行業(yè)、領(lǐng)域中存在的餐飲浪費行為。

貴陽還將強化監(jiān)督監(jiān)管，形成常態(tài)長效機制。加強執(zhí)法檢查，對陋習不改、造成餐飲浪費嚴重的現(xiàn)象予以批評曝光。把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤，納入星級企業(yè)評比內(nèi)容，加強行業(yè)自律。加大懲戒力度，嚴肅查處浪費行為，大力整治“舌尖上的浪費”。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。