小麥替代玉米喂豬方法，有什么優(yōu)點(diǎn)

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，針對(duì)玉米霉變給養(yǎng)豬生產(chǎn)特別是母豬繁殖性能造成的影響，在基層畜牧業(yè)技術(shù)推廣中，將小麥型日糧技術(shù)選為主推技術(shù)之一進(jìn)行推廣，取得了較好的效果。

霉變玉米的危害玉米發(fā)霉變質(zhì)的原因玉米胚大，玉米胚部幾乎占全粒體積的三分之一，吸濕性強(qiáng)，帶菌量大，容易酸敗。玉米胚部富含營(yíng)養(yǎng)，并有甜味，可溶性糖含量較大，很易感染蟲害，這又加快了玉米發(fā)霉變質(zhì)的程度。在玉米收獲季節(jié)，一般新收獲玉米的水分在20%~35%，玉米難以充分干燥，使儲(chǔ)藏穩(wěn)定性大大降低，極易導(dǎo)致霉變。

霉變玉米的危害霉菌生長(zhǎng)需要適合的溫度、濕度、氧氣及能源。當(dāng)濕度大于85%，溫度高于25℃時(shí)，霉菌就會(huì)大量迅速生長(zhǎng)，并產(chǎn)生毒素。霉變玉米產(chǎn)生的毒素主要有黃曲霉菌、赤霉烯酮、伏馬霉素及嘔吐霉素等。其危害主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、產(chǎn)生有毒的代謝物，改變飼料的營(yíng)養(yǎng)成分，降低動(dòng)物對(duì)養(yǎng)分的利用，使養(yǎng)分利用率最少下降10%。

2、造成畜禽采食量減少、嘔吐，甚至拒食飼料。

3、生長(zhǎng)緩慢和飼料利用率降低。

4、種畜禽生殖系統(tǒng)破壞，繁殖力低下甚至失去生殖能力。

5、免疫抑制，畜禽抗病能力下降。6、中毒嚴(yán)重者導(dǎo)致孕畜流產(chǎn)，甚至死亡。

小麥替代玉米的優(yōu)點(diǎn)

1、小麥的蛋白質(zhì)和氨基酸含量高(小麥13.5%，玉米8.5%)，可以節(jié)省昂貴蛋白質(zhì)原料的費(fèi)用。

2、小麥的非植酸磷含量高(小麥0.21%，玉米0.10%)，可以節(jié)省磷酸氫鈣的使用量。

3、小麥的粗脂肪含量低(小麥1.70%，玉米3.60%)，在一定程度上改善肉胴體品質(zhì)。

4、小麥比玉米生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，雜菌相對(duì)較少，有利于生豬的健康生長(zhǎng)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。