生豬價(jià)格開(kāi)始回暖養(yǎng)殖利潤(rùn)不如去年

今年6月份以來(lái)，安徽省生豬收購(gòu)價(jià)格一路走低，甚至一度跌到每斤6.2元的低價(jià)，養(yǎng)殖戶已經(jīng)虧本。進(jìn)入8月份，特別是近一周以來(lái)，生豬收購(gòu)價(jià)格開(kāi)始回暖，普遍又回到每斤7元以上的價(jià)格，但是總體來(lái)說(shuō)，今年養(yǎng)豬效益是不如去年的。

8月18日，記者來(lái)到合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)了解豬肉價(jià)格，市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人李濤告訴記者，當(dāng)天豬肉批發(fā)價(jià)格是每斤8.75元，比一個(gè)月以前上漲了近1元。“但和去年同期相比，每斤豬肉價(jià)格仍然低了近1.3元左右。”李濤說(shuō)，今年豬肉整體價(jià)格不如去年，尤其是六七兩個(gè)月更是跌到了低谷，她預(yù)測(cè)隨著學(xué)校開(kāi)學(xué)，豬肉的價(jià)格仍有一定上漲空間。

記者隨后又來(lái)到合肥市望江西路和潛山路交口的合家福超市，在豬肉攤位，記者了解到豬肉的零售價(jià)格也比上個(gè)月明顯上漲。豬后腿肉價(jià)格為每斤10.5元，豬全瘦肉價(jià)格為每斤14.99元。“現(xiàn)在的豬肉價(jià)格比7月份有明顯的上漲，估計(jì)還有上漲的空間。”銷售員說(shuō)，雖然和去年相比，豬肉價(jià)格偏低，但這幾天價(jià)格上漲較快。

潁上縣六十鋪鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶馬芝鵬告訴記者，8月18日當(dāng)天的生豬收購(gòu)價(jià)格是每斤7.2元，比7月份上漲近1元，也就是說(shuō)同樣出欄一頭250斤重的肥豬，要比那時(shí)候多賺250元。“今年六七月份生豬價(jià)格一路走低，最低的時(shí)候每斤6.2元，出欄一頭250斤重的肥豬要虧損75元，好在今年飼料價(jià)格不高，否則虧本更高。”馬芝鵬說(shuō)，由于六七月份持續(xù)高溫，當(dāng)?shù)夭簧兖B(yǎng)豬戶擔(dān)心高溫影響生豬健康，紛紛拋售，導(dǎo)致生豬價(jià)格一路下滑。“去年這個(gè)時(shí)候每斤生豬能賣9元，今年明顯要差多了。”

金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶王為雄說(shuō)，目前當(dāng)?shù)厣i的批發(fā)價(jià)格是每斤7.2至7.3元，比上個(gè)月上漲近1元，但是比去年同期下降近1.7元。“六七兩個(gè)月出欄價(jià)格很低，我當(dāng)時(shí)出欄一頭200斤重的肥豬要虧本100多元，即使現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格，如果管理不善，還是處于虧本的邊緣。”

安慶市皖河農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)豬戶陳慶文告訴記者，8月17日，他售出200多頭肥豬，每斤價(jià)格是7.3元，成本價(jià)格是6.5元，一頭200斤重的豬利潤(rùn)也就是160元。“六七月份，每斤生豬才6.2元，賣一頭200斤重的生豬要虧本60元。”陳慶文說(shuō)，去年同期一頭200斤重的生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)是500元。

安農(nóng)大殷宗俊教授說(shuō)，去年，豬價(jià)全年高位運(yùn)行，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了高額利潤(rùn)，養(yǎng)殖戶躺著掙錢，春節(jié)后“豬周期”來(lái)襲，雖然預(yù)感今年會(huì)迎來(lái)豬周期，但其跌勢(shì)仍然超出養(yǎng)殖戶的預(yù)期。今年六七兩個(gè)月豬價(jià)下滑有四方面原因：一是供求關(guān)系。去年生豬價(jià)格創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)殖利潤(rùn)高，養(yǎng)殖戶相繼補(bǔ)欄，擴(kuò)大存欄量，造成后期大量生豬上市，今年市場(chǎng)消費(fèi)疲軟，豬肉需求減弱，市場(chǎng)供大于求。二是受環(huán)保政策的影響。去年以來(lái)，全省各地禁養(yǎng)政策執(zhí)行力度加大，導(dǎo)致生豬短期集中出欄。三是大型養(yǎng)殖企業(yè)積極擴(kuò)增生豬產(chǎn)能。四是進(jìn)口豬肉的沖擊。進(jìn)口豬肉價(jià)格遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)價(jià)格，對(duì)生豬市場(chǎng)造成一定沖擊。

養(yǎng)殖戶需及時(shí)了解農(nóng)業(yè)部等主管部門發(fā)布的生產(chǎn)、貿(mào)易、價(jià)格等預(yù)警信息，避免盲目補(bǔ)欄和壓欄，減少市場(chǎng)投機(jī)行為。受環(huán)保等因素影響，生豬供給恢復(fù)較溫和，并沒(méi)有重復(fù)上兩輪生豬存欄快速增加的局面，豬價(jià)將會(huì)止跌企穩(wěn)。受國(guó)內(nèi)供給恢復(fù)及豬肉進(jìn)口增加影響，豬肉供需基本平衡，后期豬價(jià)回升空間有限，養(yǎng)殖仍將保持一定的利潤(rùn)水平，但豬價(jià)難創(chuàng)今年高點(diǎn)。2018年生豬產(chǎn)能增速將會(huì)加快，養(yǎng)殖戶應(yīng)理性把握產(chǎn)能擴(kuò)張節(jié)奏，以降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。