小麥上漲對面粉帶動較弱

短期小麥上漲對面粉帶動較弱

周末至今，小麥市場價格快速上漲，部分地區(qū)三天時間上漲幅度為1.6%?？焖偕蠞q的小麥給面粉廠家?guī)碜顬槊黠@的影響，就是原糧成本的增加。盡管進(jìn)入8月中旬以來，面粉市場迎來上漲大趨勢，但面粉漲速依然不及小麥快。加上副產(chǎn)品價格不斷下滑，因此面粉廠家的整體運(yùn)營情況反而不如之前。盡管面粉市場迎來需求旺季，走貨情況較前期出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，使得小麥消耗量較前期增加。但近期小麥價格的大幅上漲，并未反過來帶動面粉價格上漲。一方面面粉經(jīng)銷商在過去的兩周里已經(jīng)進(jìn)行提前備貨，目前庫存相對充足。另一方面，雙節(jié)來臨還有一個月，面粉經(jīng)銷商下一輪備貨需要時間。預(yù)計接下來一周小麥及面粉市場有望雙雙進(jìn)入高位盤整階段。

秋雨降溫來趕巧，豬價再迎小利好

從往年豬價走勢來看，9月份豬價上漲與下跌各半，而前兩年規(guī)模場的強(qiáng)勢擴(kuò)欄使得業(yè)內(nèi)人士對9月份行情多不報有較高期望。8月中旬之后，部分養(yǎng)戶開始陸續(xù)出欄，豬價亦進(jìn)入震蕩下調(diào)小階段。數(shù)據(jù)顯示8月20日國內(nèi)豬價開始掉頭下行，截至8月28日，國內(nèi)外三元出欄均價降至14.58元/公斤，降幅在0.16元/公斤。而隨著9月的來臨，豬價利好消息逐漸增多，看漲后市心態(tài)逐漸占據(jù)主流。一方面學(xué)生開學(xué)刺激消費(fèi)，另一方面低溫的提早到來對消費(fèi)形成良好的支撐，再者前期豬場拆遷導(dǎo)致的豬源集中出欄亦對現(xiàn)在的豬價亦形成利好。預(yù)計短期內(nèi)國內(nèi)豬價或穩(wěn)定為主，少數(shù)地區(qū)小幅上漲，而隨著時間的推移漲價地區(qū)或逐步擴(kuò)大。

供應(yīng)面再次推動蛋價上漲

上周全國雞蛋主流出場價由4.30元/斤左右跌至4.00元/斤，本周開始以北方產(chǎn)區(qū)為主的地區(qū)價格開始上漲，部分市場漲價幅度在0.20元/斤左右。本次雞蛋價格上漲的主要原因在于雞蛋供應(yīng)量較少，各環(huán)節(jié)庫存均不多，經(jīng)銷商收貨略有難度。目前全國各地學(xué)校已陸續(xù)開學(xué)，且食品廠中秋節(jié)前的備貨活動接近尾聲，需求面對價格的支撐作用減弱，因此預(yù)計本輪漲價持續(xù)時間不長，且漲價幅度不大。河北、內(nèi)蒙古頻繁降雨，馬鈴薯價格同比由跌轉(zhuǎn)漲。

近期華北地區(qū)多降雨天氣，影響馬鈴薯收獲，產(chǎn)地有效供應(yīng)較為緊張，一定程度上對馬鈴薯價格形成支撐。雨后銷區(qū)市場補(bǔ)貨積極，農(nóng)戶售貨意愿偏高，價格多維持平穩(wěn)運(yùn)行。當(dāng)前河北圍場地區(qū)100克以上貨源價格參考0.48元/斤，較去年同期漲幅12.94%。預(yù)計陰雨天氣在支撐市場價格的同時，也拖累了產(chǎn)區(qū)貨源消化進(jìn)度，后期貨源將集中上市，天氣轉(zhuǎn)晴后價格將迎來下滑。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。