9月22日,2015第二屆湖南餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會新聞發(fā)布會在長沙召開,宣布本屆餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會將于12月3日至5日在長沙紅星國際會展中心舉行,以八大活動打造餐飲產(chǎn)業(yè)博覽盛會。
本屆餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會將舉辦長沙市湘菜連鎖餐飲協(xié)會會員大會、發(fā)布湖南省餐飲企業(yè)食品安全自律宣言、第二屆湖南餐飲經(jīng)營管理論壇——干貨私享會、2015優(yōu)秀食材經(jīng)銷商評選及展示、特色食材大師推介會、2015湖南餐博會經(jīng)銷商聯(lián)誼會、拜師儀式等共八大專題活動。
其中,博覽會將設(shè)置餐飲食材、調(diào)味品、餐飲連鎖三大展區(qū)內(nèi)容,除企業(yè)的展示洽談外,還將舉辦我是鍋手第二季——八大菜系特色菜品鑒交流會,屆時將邀請來自川、湘、魯、粵、閩、蘇、浙、徽八大菜系上百家餐飲機(jī)構(gòu),數(shù)百名廚師,攜特色菜品,到展會現(xiàn)場制作與品鑒交流。展會現(xiàn)場也將特別設(shè)置大型制作展示區(qū),讓廣大參會觀眾領(lǐng)略八大菜系的不同風(fēng)味,現(xiàn)場學(xué)習(xí)其做法。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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