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杭州市區(qū)這個寶藏菜場要停業(yè)近半年 攤主們這幾天忙著加微信

發(fā)布時間:2019-05-23 09:03 編輯:姜戎 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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前兩天,鳳起路農貿市場的明星攤主“杭州小農民”在朋友圈貼出一張告示,大概意思是因市場改造與地鐵口修建同步進行,鳳起路農貿市場將在6月15日至6月20日左右停業(yè)。我第一個念頭是:那么我要吃酥魚怎么辦?我喜歡的

前兩天,鳳起路農貿市場的明星攤主“杭州小農民”在朋友圈貼出一張告示,大概意思是因市場改造與地鐵口修建同步進行,鳳起路農貿市場將在6月15日至6月20日左右停業(yè)。

我第一個念頭是:那么我要吃酥魚怎么辦?我喜歡的生餛飩哪里去買?

帶著一堆的問題,我向鳳起路農貿市場飛奔而去……

鳳起路農貿市場是個寶藏菜場

先簡單地說一說鳳起路農貿市場,這是一個已經(jīng)有20多年歷史的菜場,很多人知道它可能是因為市場門口的那些美食攤位,李記酥魚、吳橋燒餅、老方糯嘟嘟蜜藕,這些都是鳳起路菜場的標記,而更神奇的是它二樓還有“大森林歌舞廳”。

在上一次的杭州主城區(qū)菜場采訪中,我就發(fā)現(xiàn)鳳起路農貿市場的人氣值超高,沒去之前還在琢磨,為什么主城區(qū)的菜場這么多,就他們家這么出名呢?

第一次去,從建國路那個門口往里瞧,首先被吸引的是菜場外圍的一溜攤位。那天傍晚,我甚至都沒走進菜場的大門,就買了一大堆的東西,興高采烈地回家了。

第二次再去,覺得菜場的門面不大,似乎挺平常的,等到了菜場里面,才發(fā)現(xiàn)一片一片地走下去很有意思,面積大、商鋪多、品種齊,特別有逛頭。

停業(yè)裝修5個月要裝空調啦

鳳起路農貿市場那么有名,跟它的“吞吐量”也有關系。南北從體育場路、鳳起路到慶春路,東西從環(huán)城北路到中河路,很大一片居民都在這里買菜。

關系到這么多老百姓,怎么說停業(yè)就停業(yè)?市場管理部的老王跟我確認了通知的事情。

他說,起因是地鐵公司要在市場西大門一帶實施道路封閉施工,出于安全考慮,市場

最好還是不營業(yè)了,那么正好就利用這個時間做一番裝修。

鳳起路農貿市場的面積超過4000平方米,商戶多、房子老、設施差,要裝修還真的是一個大工程,所以這次差不多要停業(yè)5個月左右。

裝修后的菜場,別的暫且不提,有一個硬件升級是肯定的——要裝空調啦!

裝修后,市場現(xiàn)有的商戶基本上都能再回來,當然管理部也會對市場的布局作一些調整,屆時菜場里面相信會有更多的好東西。

買菜怎么辦?快去加攤主微信

這幾天的市場,看上去跟幾個月前沒什么不同,賣菜的買菜的都還是那么慢悠悠的。

我跑去問了市場里那個包餃子和餛飩的攤位,他們跟我說,市場已經(jīng)給大家開會說過停業(yè)的事情了,并保證會讓老商戶們回來,所以“能不能回來”倒不用擔心。

只是這幾個月里,去其他地方租攤位不大現(xiàn)實,因為通常都是長期的合約,短期幾個月的租金太高,對他們來說太不劃算了。

那這幾個月過渡期怎么辦?“來來來,加個微信或是留個電話,到時候通知你們!”這是這幾天攤主們說得最多的話。

我采訪了“袁記”,賣餛飩的小姑娘說她們會想辦法在附近

找個店面,等找到地方了再貼通知。

往東走幾步,做糯米藕的大伯塞給我一張小紙條,上面寫著“鳳起市場改造以備急用,老方糯嘟嘟蜜藕,電話……”

再往里走就是李記酥魚,他們在墻上貼出了加微信的二維碼;而雪影酥魚說“要不你記個電話號碼,到時候你來問一下?”我強行加了微信,跟她說“隔壁就是這么干的”。

到了晚上,我突然發(fā)現(xiàn)自己被邀請入群,進去一瞧,這是一個390多人的大群,且群里人數(shù)還在不斷增加中,名字就叫“李記酥魚”。特別想跳出去問一聲:群主,什么時候發(fā)紅包?

有網(wǎng)上配送,也有替補菜場

老王說,鳳起路農貿市場的名氣那么大,他們也很自豪,市場里有些明星攤位,粉絲遍布杭城,蕭山、濱江的也有?,F(xiàn)在的網(wǎng)絡、物流發(fā)達,一些年輕人早就建立起配送機制,手機點點,新鮮的食材就送到了,根本不用再巴巴地跑來菜場買。

那是,要不然我怎么會第一時間知道市場要停業(yè)了呢,還不是因為我也加了“杭州小農民”?現(xiàn)在每天上午都會刷一下朋友圈,定時播報的除了時鮮菜還有一些水產,看看有沒有自己特別想吃的菜。想想反正我離得也不是很遠,跑一趟不是個事兒。

買菜的很大一部分是熱愛生活的大伯大媽,他們還是喜歡親自到現(xiàn)場,扎扎實實地自己挑選。

想親臨現(xiàn)場接地氣,自己動手買菜怎么辦?

老王說了,其實杭州的各個菜場分布是很講究的,在居民密集區(qū)域,會有多個不同規(guī)模菜場,而根據(jù)周邊住家的不同,還會有更細分的特色化設置。這次鳳起路農貿市場停業(yè)之后,周圍還有仙林苑、新華路、刀茅巷、艮山門、中江等農貿市場可供選擇。

此外,現(xiàn)在很多小區(qū)里都開設了蔬菜門面,所以小半年時間,大家克服一下,買菜不成問題。

備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。

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