燒烤要些著料

展開(kāi)全部主要用具燒烤叉，金屬燒烤針，竹制燒烤簽，大塊燒烤炭（人均1.5斤可燒3小時(shí)），錫紙，燒烤網(wǎng)，小刀，木筷子（生熟分開(kāi)），燒烤掃，一次性紙碗（裝食物），金屬盆（裝調(diào)料，耐高溫），一次性紙杯，燒烤夾，一次性手套，炭夾，大盆（裝燒烤食物），生火樹(shù)枝樹(shù)葉等，打火機(jī)，扇子或竹筒（鼓風(fēng)用）主要食物腌制：雞翅膀，雞腿，豬扒，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨），豬排（用錫紙包），牛排（用錫紙包）非腌制：玉米，秋刀魚(yú)，大型貝類(lèi)（如青口，帶子），浸泡過(guò)的魷魚(yú)干，脆皮腸，黑椒腸，香腸，玉米腸，素雞，牛肉丸，墨魚(yú)丸（易焦），薄土豆片，番薯片，蝦，茄子，浸泡香菇，青椒，墨魚(yú)仔拓展資料1.燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對(duì)木炭地要求也各不相同，中國(guó)地木炭共有三種適合燒烤。2.一、原木木炭，二、機(jī)制木炭，三、工業(yè)焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋(píng)果，梨，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。3.燒烤后吃個(gè)梨：梨是很多人喜愛(ài)的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類(lèi)食品的今天，飯后吃個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。