2021年冰箱市場(chǎng)的短期落差與長(zhǎng)期革新

5月26日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)與國(guó)家信息中心信息化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展部指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“鮮養(yǎng)有道，進(jìn)而有為——2021中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”在北京舉行。奧維云網(wǎng)（AVC）白色家電事業(yè)部研究總監(jiān)裴東敏受邀出席，并做《2021：冰箱市場(chǎng)的短期落差與長(zhǎng)期革新》主題演講。

在演講中，首先盤點(diǎn)了今年1-4月中國(guó)冰箱市場(chǎng)的發(fā)展情況，她指出由于宏觀經(jīng)濟(jì)逐漸回溫，冰箱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展節(jié)奏也慢慢回歸正軌，內(nèi)外銷市場(chǎng)發(fā)展一片大好，也側(cè)面反映出冰箱產(chǎn)品的需求剛性和冰箱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展韌性。奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2021年1-4月冰箱市場(chǎng)零售量888萬(wàn)臺(tái)，零售額271，同比分別增長(zhǎng)26.3%和39.3%。相較于2020年，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期內(nèi)的增長(zhǎng)。同時(shí)相較于2019年，零售量同比增長(zhǎng)5.4%，零售額同比增長(zhǎng)9.2%，冰箱市場(chǎng)表現(xiàn)出了一定的積極性。

但也不得不承認(rèn)的是，今年五一市場(chǎng)表現(xiàn)不盡如人意。從市場(chǎng)角度看，去年同期五一積蓄了一部分前期的市場(chǎng)需求，形成了一定的高位，一方面今年五一小長(zhǎng)假的出行潮、補(bǔ)償性的春節(jié)返鄉(xiāng)潮帶了冰箱市場(chǎng)的短期落差。從行業(yè)角度看原因也有兩個(gè)，一個(gè)是來(lái)自上游的成本壓力。疫情過(guò)后全球經(jīng)濟(jì)秩序逐漸恢復(fù)，大宗商品各方面的供需進(jìn)入到了不平衡狀態(tài)，現(xiàn)貨價(jià)格上行帶動(dòng)期貨市場(chǎng)同步增長(zhǎng)，傳導(dǎo)至零售終端，反應(yīng)出的是我們市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)走高。另一個(gè)是需求結(jié)構(gòu)調(diào)整。目前城鎮(zhèn)市場(chǎng)冰箱百戶擁有量突破了100，而前段時(shí)間第七次人口普查顯示中國(guó)城鎮(zhèn)化率已經(jīng)達(dá)到了63.9%。留給我們冰箱產(chǎn)業(yè)的新增需求相對(duì)較少，更新需求則將平穩(wěn)且緩慢的釋放，冰箱市場(chǎng)也將迎來(lái)短期的發(fā)展落差。

長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，冰箱產(chǎn)業(yè)仍然存在多個(gè)革新方向。首先，調(diào)結(jié)構(gòu)。冰箱產(chǎn)業(yè)正努力的從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)向價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)做轉(zhuǎn)型，力求在產(chǎn)品附加值上形成一定的改善。我們看到消費(fèi)者的存儲(chǔ)需求是持續(xù)存在，并且持續(xù)增長(zhǎng)的，對(duì)于溫區(qū)、容積的訴求是一個(gè)長(zhǎng)期性的話題。面對(duì)這樣的需求，十字、法式等產(chǎn)品尤其是高端產(chǎn)品層出不窮，不管線上還是線下，十字、法式的占比都在持續(xù)走高，溢價(jià)空間也相對(duì)更高。其次，差異化布局，走到今天，冰箱市場(chǎng)的產(chǎn)品形態(tài)既多又少。多，是說(shuō)形態(tài)多，我們細(xì)分出的門體形態(tài)不下十余種，少，是說(shuō)差異少，冷凍、冷藏、變溫，三個(gè)溫區(qū)基本構(gòu)成了冰箱的所有內(nèi)容。加之側(cè)開(kāi)和抽屜，形成了我們當(dāng)前這樣豐富的一個(gè)布局。但是目前差異化市場(chǎng)可以說(shuō)方興未艾，整體增長(zhǎng)還是一種慣性的增長(zhǎng)。這種增長(zhǎng)對(duì)大家來(lái)說(shuō)是否能構(gòu)成一個(gè)機(jī)會(huì)，這也是對(duì)企業(yè)洞察能力的一種考驗(yàn)。第三個(gè)是關(guān)于強(qiáng)新品，五年之前，冰箱市場(chǎng)的產(chǎn)品生命周期還是3-5年甚至更久，2021年冰箱市場(chǎng)生命周期縮窄到12個(gè)季度以內(nèi)。以行業(yè)視角來(lái)看，上市4個(gè)季度的產(chǎn)品，基本內(nèi)部貢獻(xiàn)就達(dá)到了30%。這只是行業(yè)平均水平，可以想見(jiàn)，一年沒(méi)有變革性的產(chǎn)品推出的話，整個(gè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也是不言而喻。不過(guò)今年AWE我們也看到諸多新品的展出。以健康為例，圍繞保鮮這個(gè)話題，仍然有很多值的大家深挖的元素。2017年年底我們提出冰箱功能回歸本質(zhì)——保鮮，現(xiàn)在4年過(guò)去了，這個(gè)話題仍然火熱，消費(fèi)端對(duì)健康的關(guān)注度可見(jiàn)一斑。第四則是做高端，當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)中，居民收入水平不斷攀升，高凈值人群規(guī)模不斷擴(kuò)大，為高端市場(chǎng)提供了一定的消費(fèi)能力支撐，加之新一代消費(fèi)群體追求品質(zhì)生活、個(gè)性化生活，為情感價(jià)值主張付費(fèi)的意愿增強(qiáng)。付費(fèi)能力和付費(fèi)意愿的匹配，為整個(gè)高端市場(chǎng)的發(fā)展提供了充分的機(jī)會(huì)。

當(dāng)前冰箱市場(chǎng)處于大調(diào)整階段，來(lái)自外部環(huán)境的支持也顯著增多。“十四五”規(guī)劃建議提出，增強(qiáng)消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用，內(nèi)需提質(zhì)、擴(kuò)容成為內(nèi)循環(huán)經(jīng)濟(jì)新格局。而國(guó)內(nèi)5G和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展也為智能家電發(fā)展提供了契機(jī)，在外部環(huán)境優(yōu)化和內(nèi)部發(fā)展變革的背景下，2021年將是冰箱產(chǎn)業(yè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，奧維云網(wǎng)（AVC）樂(lè)觀預(yù)測(cè)，2021年冰箱市場(chǎng)零售量將達(dá)到3371萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)3.5%；零售額將達(dá)到952億元，同比增長(zhǎng)5.8%。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。