中糧全球產(chǎn)業(yè)鏈保障食品安全

6月14日，由國(guó)務(wù)院食品安全辦等17部委聯(lián)合主辦、由中糧集團(tuán)承辦的2016年全國(guó)食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)暨第八屆中國(guó)食品安全論壇在京西賓館啟動(dòng)。這是中糧集團(tuán)連續(xù)7年承辦此活動(dòng)。

中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)趙雙連表示，2016年，中糧制定了“十三五”規(guī)劃，致力于打造國(guó)內(nèi)獨(dú)一無二的全球布局、全產(chǎn)業(yè)鏈、擁有最大市場(chǎng)和發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)及糧油食品企業(yè)，要成為國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略和食品安全戰(zhàn)略的執(zhí)行主體，充分發(fā)揮在維護(hù)糧油食品市場(chǎng)穩(wěn)定中的支撐作用和保障食品安全中的示范作用。

中糧全球產(chǎn)業(yè)鏈的控制為保障食品安全提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。近年來很多食品安全問題源于原料的不可控，而中糧在完成尼德拉、來寶農(nóng)業(yè)兩大海外并購后，可依托不斷完善的購銷網(wǎng)絡(luò)、渠道、體系，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的全球布局、資源的全球掌控，實(shí)現(xiàn)海外采購“一體化”，大大提升服務(wù)宏觀調(diào)控和保障食品安全的能力。

目前，中糧已初步形成“大貿(mào)易、大流通、大加工、大品牌”的業(yè)務(wù)格局，在全球擁有倉儲(chǔ)能力3100萬噸，港口中轉(zhuǎn)能力5300萬噸/年，國(guó)際貿(mào)易量超過7800萬噸/年，加工能力9000萬噸/年。未來，中糧還將進(jìn)一步加強(qiáng)大糧食業(yè)務(wù)的全球產(chǎn)業(yè)鏈掌控，“十三五”末，中糧的貿(mào)易、加工量總量要達(dá)到玉米3000萬噸，大豆2000萬噸，水稻1000萬噸，小麥1000萬噸，糖500萬噸，海外糧源5000萬噸。

中糧嚴(yán)格的質(zhì)量安全管理體系也為保障全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全提供了可能。目前，中糧已建立起由相關(guān)方管理、可追溯體系、檢驗(yàn)檢測(cè)、績(jī)效評(píng)估等17個(gè)子系統(tǒng)組成的橫向到邊、縱向到底的食品安全管理體系。2015年，中糧強(qiáng)化完善了供應(yīng)商管理，明確供應(yīng)商準(zhǔn)入、日常管理、退出機(jī)制和分級(jí)分類原則，并實(shí)行定期監(jiān)督檢查，持續(xù)推動(dòng)供應(yīng)商管理的系統(tǒng)化、制度化、規(guī)范化。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。