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2022年集成廚電市場總結(jié)

發(fā)布時(shí)間:2023-01-16 10:44 編輯:藍(lán)鷹 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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集成廚電是近幾年增長最好的大家電賽道之一,無論是集成灶、集成烹飪中心,還是集成洗碗機(jī)均受到廣泛關(guān)注。但是2022年受疫情等多方面影響,以集成灶為代表的集成廚電增速遠(yuǎn)不達(dá)年初預(yù)期。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)

集成廚電是近幾年增長最好的大家電賽道之一,無論是集成灶、集成烹飪中心,還是集成洗碗機(jī)均受到廣泛關(guān)注。但是2022年受疫情等多方面影響,以集成灶為代表的集成廚電增速遠(yuǎn)不達(dá)年初預(yù)期。

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2022年中國家電市場(不含3C)零售額規(guī)模7081億元,同比下滑7.4%,家電大盤整體韌性十足;廚衛(wèi)大家電(煙、灶、消、洗、嵌、集、熱、凈)零售額規(guī)模1586億元,同比下滑9.6%,因高安裝屬性受疫情影響更明顯;集成灶市場零售額259億元,同比增長1.2%,但零售量同比下滑4.5%,因疊加高門檻屬性受影響更大。

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2022年集成烹飪中心-灶消/蒸烤線上市場零售量、零售額分別同比增長49.5%、35.9%,線下市場零售量、零售額分別同比增長103.6%、99.5%;2022年集成洗碗機(jī)線上市場零售量、零售額分別同比增長54.0%、35.9%,線下市場零售量、零售額分別同比增長26.9%、54.8%。

集成灶:進(jìn)入高質(zhì)量、穩(wěn)增長階段

產(chǎn)業(yè)階段:規(guī)模漸成,進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段

總結(jié)集成灶發(fā)展的歷程:

2003-2012年的開發(fā)階段,市場認(rèn)可度低,不斷技術(shù)調(diào)整革新。

2013-2018年的萌芽階段,地產(chǎn)紅利,通過市場的不斷教育,三年復(fù)合增長率55.4%,2018年破百億大關(guān)。

2019-2021年的爆發(fā)階段,地產(chǎn)拉力減緩,高基數(shù)下高增長,三年復(fù)合增長率23.5%,2021年破200億,同時(shí)蒸烤類集成灶產(chǎn)品快速普及。

2022年,三年疫情加速產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,消費(fèi)信心不足,蒸烤復(fù)合類產(chǎn)品占據(jù)絕對(duì)主流,量跌額漲。

集成灶的規(guī)模在廚衛(wèi)大家電中僅次于油煙機(jī)

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2022年油煙機(jī)零售額296億元,集成灶(259億元)已超過燃熱、電熱、凈水器等品類。

集成灶的額滲透率已超30%

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,集成灶的需求占比,即集成灶零售量/(集成灶零售量+油煙機(jī)零售量),從2015年的2%增長至了2021年的12%,2022年為14%。集成灶的規(guī)模占比,即集成灶零售額/(集成灶零售額+油煙機(jī)零售額+燃?xì)庠盍闶垲~+消毒柜零售額+嵌入式零售額),從2015年的6%增長至了2021年的29%,2022年為32%。

款式結(jié)構(gòu):高附加值的蒸烤類集成灶已經(jīng)占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2022年蒸箱款+蒸烤一體款+蒸烤獨(dú)立款線上市場零售額占比達(dá)到73%,而2019年僅為33%;線下市場零售額占比為59%,而2019年僅為31%。

產(chǎn)品趨勢:圍繞用戶需求的差異化升級(jí)

一方面是基于性能參數(shù)的升級(jí),比如火星人的48.5dB低噪新品,美大的全面變頻普及,老板電器的全新一代高性能大腔集成灶;另一方面是基于體驗(yàn)與功能的升級(jí),比如逐漸成為新品標(biāo)配的空氣炸功能,帥豐、億田、森歌、奧田等的語音集成灶,美的的制冷集成灶等等。從長期看,集成灶的產(chǎn)品發(fā)展仍將圍繞集成的本質(zhì)不斷去放大,尤其是對(duì)臺(tái)上小家電功能的不斷整合。

企業(yè)建議:2023年要更加精耕細(xì)作

今年的競爭會(huì)更加激烈,要找準(zhǔn)差異化的優(yōu)勢點(diǎn)放大。近兩年有三個(gè)典型品牌入局,一是老板電器的大腔蒸烤集成灶,二是華帝的三好集成灶,以及凱度的雙熱風(fēng)蒸烤集成灶,每個(gè)品牌都有明確的定位與打法。

集成灶的內(nèi)部結(jié)構(gòu)升級(jí)的紅利正在快速消退;2022年量跌額漲,2023年依賴款式調(diào)整的結(jié)構(gòu)驅(qū)動(dòng)力仍然存在,但是會(huì)明顯減退。

同類型的產(chǎn)品或?qū)⒂瓉砻黠@的價(jià)格戰(zhàn)。

消費(fèi)信心的提振需要一定的時(shí)間周期。

產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步滲透依賴更大的產(chǎn)品創(chuàng)新。

集成烹飪中心,2023年或?qū)⑹潜l(fā)的元年

2022年有多個(gè)品牌陸續(xù)布局集成烹飪中心,灶消/蒸烤+超薄油煙機(jī)的半集成解決方案或許在低基數(shù)的背景下迎來爆發(fā)式增長。上集成區(qū)別于下集成的核心優(yōu)勢在于不用改煙道,隨著品牌的不斷入局,將會(huì)有更多的消費(fèi)者逐步了解并選擇。2023年,讓我們拭目以待。

集成洗碗機(jī),集成場景的最佳搭檔

參考集成灶歷年發(fā)展的增速去看,集成洗碗機(jī)未來幾年的增長潛力很大。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2025年集成洗碗機(jī)規(guī)模將達(dá)到32億元。就目前來看,集成洗碗機(jī)市場競爭格局未定;加之集成了多件產(chǎn)品,產(chǎn)品定價(jià)較高,給企業(yè)的利潤、可操作空間相對(duì)較高;其次,集成洗碗機(jī)將集成的路線進(jìn)一步拓寬,集成兩件套的全新套系化解決方案同樣成為消費(fèi)者新的選擇。以火星人為代表的集成專業(yè)品牌已經(jīng)陸續(xù)上量,集成洗碗機(jī)正在成為企業(yè)新的增長曲線。

總結(jié):理性看待品類發(fā)展

無論是集成灶未來的發(fā)展規(guī)劃,集成烹飪中心的布局,以及集成洗碗機(jī)的發(fā)力,企業(yè)均需要站在自身發(fā)展的背景下,結(jié)合品牌定位理性看待。縱觀家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò),一方面是專業(yè)化路線,另一方面是集成化路線。家電品類在橫向發(fā)展中不斷延展,不斷有新的專業(yè)品類加入進(jìn)來;而縱向來看,每一個(gè)專業(yè)品類在從萌芽到成熟的過程中多多少少都會(huì)通過多功能的集成推動(dòng)品類升級(jí),比如電視的娛樂功能,空調(diào)的新風(fēng)功能,冰箱的保鮮功能,洗衣機(jī)的護(hù)理功能等等。當(dāng)下,集成廚電的發(fā)展是整個(gè)家電行業(yè)最典型的、最先行的集成解決方案,需求紅利仍在,但企業(yè)面臨的競爭也很大。企業(yè)如何精準(zhǔn)定位,通過產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)迅速實(shí)現(xiàn)破局才是關(guān)鍵,而不是盲目追隨與擴(kuò)張。

預(yù)測:樂觀前行

集成灶的規(guī)模基數(shù)已經(jīng)相對(duì)較高,僅次于油煙機(jī)。我們認(rèn)為,未來將逐步進(jìn)入穩(wěn)增長階段。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,2023年集成灶規(guī)模302億元,同比增長16.6%。預(yù)計(jì)二季度開始市場逐漸回暖,2022年部分需求轉(zhuǎn)移至2023年釋放,2022-2023兩年復(fù)合增長率回落為8.6%。未來的市場屬于理性樂觀的企業(yè)與團(tuán)隊(duì),請堅(jiān)定信心,縱情向前!


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