2025年煙灶市場總結(jié)：主動變革，全力備戰(zhàn)“下半場”

2025年過半，在國家補貼政策持續(xù)刺激與品類換新周期利好的雙重作用下，煙灶市場交出了“意料之內(nèi)”的答卷。奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年油煙機市場累計零售額167億元，同比增長11.8%；累計零售量958萬臺，同比增長10.3%。燃?xì)庠钍袌隼塾嬃闶垲~93億元，同比增長10.1%；累計零售量1139萬臺，累計增長8.8%。

一、價格端：市場價格波動明顯，價格競爭漸起

雖然當(dāng)前煙灶市場整體仍保持較高的增長速度，但行業(yè)持續(xù)增長的后勁略顯疲態(tài)。一方面源于國補政策的波動性與去年同期的高基數(shù)；另一方面，嚴(yán)重的同質(zhì)化與突破性創(chuàng)新的缺失限制了換新需求的進一步釋放。尤其進入第二季度末行業(yè)壓力顯著增大，在此情況下，行業(yè)尤其是線上價格競爭逐漸加碼。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2025年上半年，線上油煙機產(chǎn)品均價1512元、燃?xì)庠町a(chǎn)品均價735元，均有明顯下滑。從細(xì)分市場看，油煙機頂側(cè)雙吸、跨界、超薄等升級款式產(chǎn)品價格也有波動，作為近幾年煙機市場升級的核心推力，隨著價格競爭不斷激烈，款式升級帶來的拉力正在逐漸減弱。

二、產(chǎn)品端：以消費者訴求驅(qū)動升級

1.消費者痛點的完全解決

現(xiàn)階段，內(nèi)卷參數(shù)成為市場競爭與產(chǎn)品升級的重要方向，以油煙機為例，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2025年上半年，線上線下油煙機25m3/min及以上產(chǎn)品零售額占比分別為47.9%與65.5%；線上線下油煙機1200Pa及以上產(chǎn)品零售額占比分別為15.3%與21.6%。性能的躍遷提高了吸排煙效果，但同時也帶來了明顯的噪音問題，消費者核心痛點并未得到徹底解決。未來，“高性能低噪”這類無短板的產(chǎn)品升級，才是真正契合消費者期待的解決方案。

2.功能與情緒的雙重滿足

今年“凈煙”概念的大火，一方面精準(zhǔn)契合大健康趨勢下消費者對健康的迫切需求，實現(xiàn)了功能創(chuàng)新；另一方面，通過可視化數(shù)值與顏色顯示，使消費者可以實時監(jiān)控空氣質(zhì)量并快速處理，為消費者提供了安心、放心的情緒價值。未來，唯有同時滿足實用功能與情感體驗，才能有效激發(fā)消費需求。

3.產(chǎn)品體驗的加速升級

灶具：當(dāng)高參數(shù)成為標(biāo)配，競爭焦點需轉(zhuǎn)向提升用戶體驗。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年線上5.2KW及以上產(chǎn)品零售額占比為70%；63%熱效率及以上產(chǎn)品零售額占比為92.5%。在性能差異弱化的背景下，聚焦烹飪體驗升級如勻火、精控；聚焦體感優(yōu)化如聚能隔熱；聚焦安全增強如定時、防干燒等功能，正成為新的需求焦點。

油煙機：一方面，廚房悶熱問題長期困擾用戶。結(jié)合2025年高溫天氣及廚房空調(diào)的走熱趨勢，集成制冷功能的油煙機有望成為解決該痛點的重要發(fā)展方向。另一方面，健康需求的爆發(fā)，未來油煙機“廚房空氣管家”的概念也有發(fā)展與升級的空間。

三、營銷端：強化消費心智的打造

從營銷端，在信息爆炸的時代，核心挑戰(zhàn)在于如何穿透噪音，讓產(chǎn)品價值真正抵達(dá)用戶心智。

一要賣點得到消費者認(rèn)可，獲得消費者情緒共鳴，將賣點植入消費者熟悉的日常場景，喚起情感連接；二要表述可感知，化繁為簡，摒棄黑話，用最平實的日常語言直擊核心價值，避免技術(shù)術(shù)語堆砌；三要做到品類間賣點統(tǒng)一、輸出統(tǒng)一的品牌調(diào)性，統(tǒng)一消費者的品牌認(rèn)知，避免同品牌產(chǎn)品間的認(rèn)知割裂，在碎片化信息中構(gòu)建清晰一致的品牌敘事，最終贏得用戶的深度認(rèn)同與持久信任。

四、主動變革，全力備戰(zhàn)“下半場”

上半年、煙灶市場交出了不錯的答卷，但下半年才是對所有市場參與者的真正考驗。行業(yè)需要從政策輸血階段向自主造血階段邁進：聚焦技術(shù)創(chuàng)新，深耕高端智能、健康功能賽道；優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，精準(zhǔn)匹配細(xì)分需求；精耕渠道建設(shè)，線上線下融合提效；發(fā)力精準(zhǔn)營銷，激活存量，撬動換新。唯有主動變革，提升內(nèi)生動力，方能在挑戰(zhàn)中鍛造韌性，實現(xiàn)穩(wěn)健增長。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。