用不銹鋼筷子好不好

說起不銹鋼筷子的優(yōu)點，我們能夠羅列很多。不銹鋼筷子表面光滑，手感好，呈銀白色，給人大氣沉穩(wěn)之感。并且比起木質(zhì)筷子更易清洗和干燥，不易發(fā)霉，細菌殘留滋生的風(fēng)險比木質(zhì)筷子小很多。但是，因為是金屬制成的，大眾很容易聯(lián)想到長期使用不銹鋼筷子，是否會造成人體重金屬超標。實際上，一般不銹鋼是由鐵、鉻、鎳等成分組合而成，我們使用不銹鋼筷子進食，一定要看它是否是食品級的不銹鋼。食品級的不銹鋼可用來作為餐具盒食品包裝外殼等，根據(jù)目前科學(xué)研究對人體沒有危害。然而，一般不銹鋼筷子都采用200系列制作，這種鋼質(zhì)不在國標中，含有重金屬，國內(nèi)的大型不銹鋼生產(chǎn)商寶鋼、太鋼等都不會生產(chǎn)這種鋼質(zhì)，小作坊生產(chǎn)的不銹鋼筷子不會到太鋼、寶鋼等廠商那里購買高成本不銹鋼材料，所以沒有標注廠家等信息的不銹鋼筷子一定是不合格的，建議不要購買。長期使用劣質(zhì)不銹鋼筷子，會破壞人體中正常的鈣磷比例，影響人體的骨骼，牙齒的生長發(fā)育和新陳代謝，同時還會影響人體消化酶的活性，減弱胃功能。
備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。