不銹鋼能放進(jìn)微波爐嗎

不提倡去做，尤其不能讓金屬器皿在工作時(shí)碰到微波爐的四壁?。?！是這樣的，微波爐有三個(gè)特性：穿透性，吸收性和反射性。即遇紙質(zhì)、瓷的、玻璃的一般微波會(huì)穿透器皿對(duì)食物進(jìn)行加熱。對(duì)水分子和食物中的蛋白質(zhì)、糖和其它積性分子進(jìn)行振蕩加熱，使微波動(dòng)能轉(zhuǎn)化為食物的熱能，吸收熱量。對(duì)金屬的進(jìn)行反射。所以金屬器皿一般不作為盛食物的容器。 下來解釋為什么你用不銹鋼沒發(fā)生什么事情，這是因?yàn)椴讳P鋼的表面比較光滑，產(chǎn)生的是均勻的反射波，故沒有打火現(xiàn)象。燒烤架也是不銹鋼的，反射面較小，可以忽略不計(jì)；微波爐腔本身是金屬的，并采用新技術(shù)使反射更均勻和集中。 下面說明一下使用金屬的危害： 1。不利于快速加熱。因?yàn)槲⒉ǘ急环瓷淞恕?2。會(huì)產(chǎn)生打火現(xiàn)象。反射的不規(guī)則電磁波與金屬碰撞會(huì)發(fā)生火花。 3。減少磁控發(fā)射管的壽命，電磁回波對(duì)元件的影響。 微波爐不允許空載的原因也在這里，總之任何浪費(fèi)微波反射的做法都是不可取的。
備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。