IFA2016家電趨勢：智能高效 功能豐富

全球三大消費電子與家用電器博覽會之一——2016年柏林國際消費電子展(IFA2016)將于9月2—7日在柏林國際展覽中心舉行，屆時，來自全球的大家電與小家電制造商將攜帶各自最新產(chǎn)品和創(chuàng)新解決方案，在IFA上展示一年來的最新研發(fā)成果。IFA主辦方預計，今年展出的家電產(chǎn)品將呈現(xiàn)出智能、互聯(lián)、舒適、操作簡便、健康烹飪、可持續(xù)性、資源節(jié)約、節(jié)能高效以及節(jié)省時間等趨勢和特點。出色的工業(yè)設計，讓當下的家電產(chǎn)品成為廚房中一件奪人眼球的藝術品。

在今年的IFA展上，消費者可以看見品類豐富、各式各樣的家電產(chǎn)品，其中大家電包括洗碗機、洗衣機、滾筒干衣機、烤箱、灶具、吸油煙機、電蒸箱、微波爐、電冰箱、冷柜，以及改善室內(nèi)空氣質(zhì)量的設備。小家電則包括自動咖啡機、奶沫器、電水壺、烤面包器、攪拌器以及一系列制作食物的工具，另外還有頭發(fā)與身體護理小家電、衣物熨燙電器、家居與地板護理電器以及智能可穿戴設備。

由于產(chǎn)品功能與性能的持續(xù)提升，近年來大家電與小家電市場表現(xiàn)出色，這些產(chǎn)品使得家居生活更便捷、更舒適，并且讓用戶節(jié)省了電、水和時間。家電增強了消費者的健康，豐富了消費者的生活，讓用戶的生活更加健康、更加方便。與家人和朋友一起享受準備和制造美食的樂趣，正在成為一種越來越受歡迎的提升生活質(zhì)量的休閑方式。

最新的大家電與小家電產(chǎn)品在可持續(xù)性、能源效率和資源節(jié)約方面，都表現(xiàn)得非常出色。盡管在這些方面已經(jīng)取得了可觀的成績，但實現(xiàn)盡可能低的能源、水和洗滌劑消耗仍然是家電行業(yè)優(yōu)先探討的話題和追求的目標，制造商始終在設法優(yōu)化新一代家電產(chǎn)品的這些消耗數(shù)據(jù)。這樣的舉措受到了消費者的歡迎，因為降低消耗就意味著消費者使用新家電可以更大限度地節(jié)省開支。

當前的家電，已經(jīng)不能僅僅憑借產(chǎn)品的外觀色彩而被歸類為“白色家電”，出色的設計、高質(zhì)量的材料和鮮艷的色彩早已成為家電產(chǎn)品必不可少的元素。當前，家電產(chǎn)品正變得越來越創(chuàng)新、功能豐富、舒適，人機交互更加便捷，有些甚至還支持手勢控制。網(wǎng)絡技術的應用，讓智能家電的數(shù)量快速增長，移動端設備和應用程序允許用戶遠程監(jiān)測和控制連網(wǎng)的家電產(chǎn)品。用戶可以檢查當前運行狀態(tài)、系統(tǒng)通知，或者保養(yǎng)、維修和售后信息，內(nèi)置的攝像頭讓用戶能夠遠程查看烤箱和冰箱內(nèi)部食物狀態(tài)。因此，消費者可以看到，大量的新應用、新功能和新的數(shù)字服務不但能有效提升用戶的使用體驗，還可以為用戶節(jié)省時間和資源，比如一些小貼士可以向用戶提供節(jié)能的建議。越來越多的互聯(lián)設備支持設備間的信息傳遞，這就使得通過一個服務界面就能控制多臺設備。

大家電：智能、高效

當前，家電制造商采用多種技術手段來幫助消費者以最低的耗電量和耗水量實現(xiàn)最好的洗衣效果，例如特殊的洗滌劑和柔軟劑混合系統(tǒng)、洗滌劑或洗滌液自動投放系統(tǒng)、根據(jù)衣物材質(zhì)來調(diào)整洗滌程序、負載量和洗滌劑種類的傳感器、優(yōu)化滾筒運動、創(chuàng)新的洗衣滾筒設計以及蒸汽功能。與此同時，洗衣機制造商還非常關注降低洗衣機的運行噪聲。最新的洗衣機允許衣物不經(jīng)過一個完整的洗滌過程也能實現(xiàn)以蒸汽使其變得柔軟或者平整的目的。洗衣機上還出現(xiàn)了一些特殊程序，例如針對輕微或者重度臟污以及衣物表明污點而設計的程序，針對過敏人群、嬰幼兒等特殊人群而設計的洗滌程序，以及能夠去除動物毛發(fā)和低溫(12—20攝氏度或60—70華氏度)洗滌的程序?？紤]到消費者的一些特殊需求，比如忘記把某件衣物放入洗衣機，或者是洗滌量很大，洗衣機制造商在洗衣機門上增加了一個翻門，允許用戶把衣物放入正在運轉(zhuǎn)的洗衣機，而雙滾筒或者負載量達到13公斤的洗衣機則擁有更大的負載能力。采用抗菌材料設計的門封或者洗滌劑抽屜，有效提升產(chǎn)品的衛(wèi)生水平，并能夠增加活性氧。

現(xiàn)在的滾筒干衣機，一個非常大的特點便是具有出色的能源效率，全自動自清潔冷凝器也有助于降低能耗。干衣機的穩(wěn)定性、低噪音和負載容量也得到了提升，通過蒸汽或者芳香使衣物變得柔軟、清新或者干燥也是非常有用的附加功能。

新的洗碗機也有了諸多改進，并獲得了新功能，洗滌餐具更快、更高效，與上一代產(chǎn)品比，最多可以節(jié)省60%的時間。新洗碗機還具有一些新的特點，如噴淋壓力得到增強、附加噴淋臂、水墻、水汽、針對半載或易碎玻璃器具的程序、衛(wèi)生程序、自清潔功能以及靈活的內(nèi)部布局。此外，洗碗機的烘干系統(tǒng)得到優(yōu)化，運行噪音降低，洗碗機的門開啟變得更加輕松、容易。

新的烤箱與之前的產(chǎn)品比，功能變得更加豐富?，F(xiàn)在，一臺烤箱可以具有從上到下的傳統(tǒng)加熱、對流烹飪、燒烤和蒸汽烹飪、微波加熱、感應加熱等多種功能。多達200種的自動程序、能夠創(chuàng)建自定義程序的選項以及可訪問的數(shù)據(jù)庫，使得食物制作變得更加容易，而且每道食物都會是美味佳肴。

加入了傳感器的燃氣灶，能夠監(jiān)測預選溫度范圍、識別鍋內(nèi)溫度變化，這能有效防止油溫過熱。一些更智能的燃氣灶，甚至能夠測量對食材進行稱重，并能監(jiān)測冰箱內(nèi)的食材儲存情況。通過感應裝置提供安全、高效熱量供應的燃氣灶，在整體燃氣灶市場上的份額在不斷擴大。

最新的吸油煙機已經(jīng)不需要懸浮于燃氣灶上方，可以在用完之后收縮放入櫥柜中。吸油煙機的高度也可以根據(jù)用戶的身高而進行調(diào)整，記憶功能可以記錄最佳或用戶最期望的位置。此外，吸油煙機的運行噪聲也得到進一步的降低。

小家電：靈活、創(chuàng)新 品類豐富

在IFA展上，小家電一直是最具有創(chuàng)新力的品類，每年都有數(shù)以千計的創(chuàng)新小家電得到展出，即便是一些傳統(tǒng)和經(jīng)典的小家電產(chǎn)品領域也不乏創(chuàng)新作品，例如感應加熱電水壺。對于頭發(fā)及身體護理、衣物護理、清潔及室內(nèi)維護等小家電，很多技術上的新思路也在產(chǎn)品上得到體現(xiàn)。

在食物準備方面，消費者可以看到一系列功能強大、用途各異的攪拌器，這些攪拌器允許用戶快捷、方便地制作一杯流行且健康的奶昔。

多功能食品加工機能夠完成多種廚房任務，從調(diào)制奶油到揉面，或者攪拌、切割、研磨、混合，乃至加熱和烹飪。一些食品加工機擁有超過100種不同的食物準備程序。

趣味烹飪?nèi)諠u風行，用一臺電烤爐或芝士爐準備和品嘗食物，對用戶來說，是一段愉快的經(jīng)歷。擁有一臺制作華夫餅干或者杯形蛋糕的小家電，用戶就能享受到美味的甜點。

一頓美餐之后，來一杯調(diào)制咖啡、濃縮咖啡或者卡布奇諾再適合不過。因此，當看到制作熱飲的家電產(chǎn)品格外暢銷，消費者并不會感到吃驚。新的濃縮咖啡或過濾咖啡釀造方法，讓咖啡具有更加濃郁的味道和香氣。除了咖啡，消費者對茶的關注度也在不斷提高。臺式或者嵌入式的自動咖啡機、膠囊咖啡機、濃縮咖啡機、經(jīng)典過濾咖啡機、泡茶機，能夠滿足每位消費者的需求，不管是想要大杯還是小杯的熱飲，抑或僅僅需要一杯過濾咖啡。

個人護理小家電的品類也在不斷豐富。不管是頭發(fā)護理、頭發(fā)定型、脫毛、剃須，或者是口腔、牙齒和皮膚護理，消費者總可以找到創(chuàng)新的小家電來滿足這些使用需求?，F(xiàn)在甚至還有應用程序來幫助消費者實現(xiàn)最佳的護理和造型。例如，用戶可以預先嘗試某種造型，然后根據(jù)專家的建議進行修整。

互聯(lián)小家電為用戶監(jiān)測身體機能打開了新的途徑和機會，比如智能秤和可穿戴設備。這些產(chǎn)品可以監(jiān)測和記錄日常生活中的數(shù)據(jù)，判斷用戶處于運動、旅行或居家的哪種狀態(tài)。帶有特殊傳感器的臂環(huán)，能夠監(jiān)測用戶的脈搏和血壓，記錄用戶的運動狀態(tài)，接著智能手機和平板電腦應用程序會對這些數(shù)據(jù)進行分析。

真空吸塵器的性能得到提升，能耗逐步下降。吸塵器性能的提升主要表現(xiàn)在集塵袋的存儲能力提高，而無塵袋吸塵器能夠把灰塵壓縮、旋轉(zhuǎn)毛刷可以實現(xiàn)自清潔。一些手持吸塵器在手柄上擁有簡單易用的遙控器。大型家用和移動式手持真空吸塵器的重量和噪音都得到降低。擁有特殊清潔程序的自動機器人真空吸塵器，正在變得功能更加強大、智能水平更高。一些機器人吸塵器還可以通過智能手機來控制，更加強勁的電池意味著機器人吸塵器可以運行更長的時間而不需充電。掃地機器人配備精心設計的擦拭系統(tǒng)，能夠適應不同的地板類型。

此外，在今年的IFA展上，消費者還可以看到一系列調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣質(zhì)量的家電產(chǎn)品，空氣凈化器、除濕機、香薰機，把用戶四墻之內(nèi)的生活空間變成一座舒適的綠洲。如果用戶需要，還可以根據(jù)自己的需求設定個性化的燈光和氣味。這些小家電將水分和芳香送至房間的每個角落，從而營造最舒適的室內(nèi)環(huán)境。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。