世衛(wèi)組織警告：別用代糖控制體重，長期使用可能產(chǎn)生不良影響

針對消費者希望用甜味劑（代糖）來控制體重的現(xiàn)象，世界衛(wèi)生組織（WHO）日前警告說，長期使用甜味劑對減少成人或兒童體內(nèi)脂肪沒有益處。

世界衛(wèi)生組織15日在官網(wǎng)上稱，如今很多人為了防止肥胖和超重，在食物和飲料中使用低熱量或無熱量的甜味劑，代替糖類以達(dá)到“增甜又減肥”的效果。然而，世衛(wèi)組織表示，此舉雖然在短期能略微控制體重，但長期使用可能會產(chǎn)生不良影響，譬如增加二型糖尿病、心血管疾病和死亡的風(fēng)險。

在一些營養(yǎng)學(xué)家看來，代糖是幫助人們減少糖分?jǐn)z入的“墊腳石”，有很多食品企業(yè)正致力于研發(fā)熱量更低的甜味劑，但在對成人、兒童和孕期女性做出大量綜合研究后，世衛(wèi)組織建議稱，除了糖尿病患者，人們應(yīng)避免用代糖來控制體重。

該組織營養(yǎng)與食品安全負(fù)責(zé)人弗朗西斯科·布蘭卡表示，代糖沒有營養(yǎng)價值，人們應(yīng)該考慮其他更為健康的替代品來增甜，如使用含有天然果糖成分的水果。（呂 克）

針對消費者希望用甜味劑（代糖）來控制體重的現(xiàn)象，世界衛(wèi)生組織（WHO）日前警告說，長期使用甜味劑對減少成人或兒童體內(nèi)脂肪沒有益處。

世界衛(wèi)生組織15日在官網(wǎng)上稱，如今很多人為了防止肥胖和超重，在食物和飲料中使用低熱量或無熱量的甜味劑，代替糖類以達(dá)到“增甜又減肥”的效果。然而，世衛(wèi)組織表示，此舉雖然在短期能略微控制體重，但長期使用可能會產(chǎn)生不良影響，譬如增加二型糖尿病、心血管疾病和死亡的風(fēng)險。

在一些營養(yǎng)學(xué)家看來，代糖是幫助人們減少糖分?jǐn)z入的“墊腳石”，有很多食品企業(yè)正致力于研發(fā)熱量更低的甜味劑，但在對成人、兒童和孕期女性做出大量綜合研究后，世衛(wèi)組織建議稱，除了糖尿病患者，人們應(yīng)避免用代糖來控制體重。

該組織營養(yǎng)與食品安全負(fù)責(zé)人弗朗西斯科·布蘭卡表示，代糖沒有營養(yǎng)價值，人們應(yīng)該考慮其他更為健康的替代品來增甜，如使用含有天然果糖成分的水果。（呂 克）

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。