商務(wù)部等9部門:加快制定完善預(yù)制菜相關(guān)標準,3月28日訊,商務(wù)部等9部門發(fā)布關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見。其中提到,規(guī)范預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加快制定完善預(yù)制菜相關(guān)標準,持續(xù)開展預(yù)制菜風險監(jiān)測和評估,進一步嚴格預(yù)制菜食品安全監(jiān)管。引導相關(guān)機構(gòu)建立預(yù)制菜技術(shù)聯(lián)合開發(fā)平臺,不斷提升預(yù)制菜品質(zhì)。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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