高粱個(gè)變小產(chǎn)量增3倍

“一旦地溫穩(wěn)定在15℃以上，我們就立即組織人林下種植矮高粱。”3月23日，正值春耕時(shí)節(jié)，山西省孝義市勝溪湖街道辦事處道相村的千畝核桃種植基地里，孝義市佳美地種植專業(yè)合作社監(jiān)事長(zhǎng)李開(kāi)泰與幾名村民正蹲在地里測(cè)地溫。

這些日子，李開(kāi)泰隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，天天到地里測(cè)地溫。“在核桃樹(shù)下套種經(jīng)濟(jì)作物能充分利用林下空間資源、提高土地利用率，達(dá)到保護(hù)生態(tài)、增加農(nóng)民收入的雙重效果。”孝義市農(nóng)機(jī)中心主任李榮生說(shuō)，核桃樹(shù)下套種藥、菜、菌、糧等矮稈作物已陸續(xù)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民今年春耕時(shí)的新選擇。

填補(bǔ)核桃的收益“空白期”

佳美地種植專業(yè)合作社從2015年開(kāi)始引進(jìn)精量播種機(jī)進(jìn)行林下種植，種植的都是市里最新引進(jìn)的品種——矮稈釀酒高粱，相比高稈高粱，套種優(yōu)勢(shì)更明顯。

“首先是節(jié)省人工、節(jié)約用水。”李開(kāi)泰說(shuō)，套種的矮高粱可以從點(diǎn)播、中耕、收割到烘干全部機(jī)械一條龍；而且全部運(yùn)用目前先進(jìn)的滲水地膜覆蓋技術(shù)，解決了旱作用水的瓶頸問(wèn)題。

“以前種高稈作物，畝產(chǎn)最多150公斤，產(chǎn)量不高，用工量還大。今年種植新品種，一畝能收600公斤，用工也節(jié)約了不少。”孝義市大孝堡鄉(xiāng)東盤(pán)糧村村民馬定生說(shuō)。

孝義是汾州核桃主產(chǎn)區(qū)。近年來(lái)，該市依托核桃種植傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施“核桃富民”戰(zhàn)略，西部山區(qū)和中部丘陵宜栽地實(shí)現(xiàn)了50萬(wàn)畝核桃林全覆蓋，248公里核桃林路繞穿其中，依托角盤(pán)垣、高賢垣、兌鎮(zhèn)南垣、下柵垣、柱濮南北垣、梧西線兩側(cè)6個(gè)萬(wàn)畝集中連片種植核桃片區(qū)、8個(gè)5000畝核桃片區(qū)和30個(gè)千畝核桃園區(qū)，農(nóng)民人均核桃林達(dá)到2.5畝。盛果期核桃年均產(chǎn)量可達(dá)到6000噸以上，年總產(chǎn)值1.2億元以上。

但核桃從栽種到成熟至少需要6到7年的時(shí)間，這期間農(nóng)民的收入如何保障？如果按照以往模式，在核桃林下種植傳統(tǒng)高粱，雖說(shuō)一年一收，但核桃和高粱之間會(huì)爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)陽(yáng)光。

從去年起，孝義市積極探索核桃林新型套種模式，引進(jìn)新品種矮稈釀酒高粱，5000畝核桃林下套種的高粱試驗(yàn)示范田全部豐收。

釀醋造酒的好原料

矮稈高粱是山西農(nóng)科院高粱研究所針對(duì)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)試驗(yàn)的新品種。傳統(tǒng)高稈高粱耐旱性較差，與之相比，這種矮稈高粱更符合孝義當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，個(gè)頭小，最高的僅有1.4米左右，但顆粒大而飽滿，所需水分又少，抗旱能力更強(qiáng)，高粱的畝產(chǎn)量也增加了3倍。在核桃林下套種矮高粱，不僅把作物間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系變成了互補(bǔ)關(guān)系，還可以在核桃林的成長(zhǎng)期幫助農(nóng)民增加收入。

佳美地合作社引進(jìn)了山西省農(nóng)科院培育的“晉雜24號(hào)”、“晉雜25號(hào)”矮稈高粱，全部采用機(jī)械化種植，連續(xù)兩年施用通過(guò)有機(jī)認(rèn)證的生物復(fù)合肥，對(duì)土壤也有很好的修復(fù)作用。

由此，核桃林下套種的矮化作物增加了孝義農(nóng)民種植的“附加值”，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主動(dòng)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。2015年，該市在南陽(yáng)、下堡、兌鎮(zhèn)、柱濮等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的核桃林地套種豆類8萬(wàn)余畝，去年全部收獲，產(chǎn)量達(dá)到50余萬(wàn)公斤。

“道相村核桃林套種的矮稈高粱去年種植面積達(dá)500畝，畝產(chǎn)600至900斤，預(yù)計(jì)今年核桃林下矮稈高粱種植面積將擴(kuò)大到600畝，畝產(chǎn)1100斤。”談及矮稈高粱的銷路，李開(kāi)泰也是信心滿滿，這些矮高粱口感好，非常適合釀酒和釀醋。孝義市緊鄰汾酒的產(chǎn)地“杏花村”和本地羊羔酒廠、賈家莊佛醋廠，矮稈高粱的豐收保障了山西多地酒廠和醋廠的原料供應(yīng)，也為農(nóng)民探索出了一條致富的新路子。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。