重慶將調減普通籽粒玉米面積

玉米結構調整，是整個農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的重點。記者近日從市農(nóng)委獲悉，今年重慶玉米播種面積將保持在650萬畝左右，將引導農(nóng)民適度調減普通粒用玉米的播種面積，發(fā)展高效青儲飼料玉米。

玉米是用途最為廣泛的糧食作物，是食品、飼料、工業(yè)原料兼用作物，也是我國種植面積最大的糧食作物。前不久，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關于“鐮刀彎”地區(qū)玉米結構調整的指導意見》，對我國玉米結構做出調整。盡管在農(nóng)業(yè)部發(fā)布的這份指導意見中，重慶并沒有被劃入“鐮刀彎”地區(qū)，但指導意見的出臺，卻傳遞出一個明確的信號：農(nóng)業(yè)結構調整勢在必行。

“重慶是全國生豬生產(chǎn)大市，為了生豬市場的穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)部沒有把我們納入調整范圍。但我們自己也要積極主動調整。”市農(nóng)委糧油處處長袁德勝說，近年來糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增長，庫存大增，加之替代產(chǎn)品進口沖擊等因素影響，使得農(nóng)民種糧收益降低，積極性明顯減弱，“如果我們不調整產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，穩(wěn)糧保供和農(nóng)民增收的利益關系將會發(fā)生重大沖突。”

在重慶廣大山區(qū)，玉米與紅苕、馬鈴薯一道被稱為“三大坨”，農(nóng)民一直有種植的傳統(tǒng)。目前，重慶玉米種植面積穩(wěn)定在650萬畝，總產(chǎn)量在260萬噸左右。其中，用作飼料的籽粒玉米面積和總產(chǎn)量均占到85%左右，而用于加工的比較少。

袁德勝說，受傳統(tǒng)習慣和農(nóng)民意識的限制，玉米結構調整比較難，但是這條路仍必須得走。他認為，目前重慶調整玉米結構，面臨兩大機遇：首先，國內(nèi)外玉米在數(shù)量上供應充足，短期內(nèi)飼料不會緊缺。而重慶地處丘陵山區(qū)，玉米種植成本較高，從國外和東北地區(qū)運來的玉米，價格比本地產(chǎn)的玉米要便宜20%左右。

其次，當前重慶正在大力發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)，已經(jīng)出現(xiàn)了一些比較好的產(chǎn)業(yè)，可以為調整提供借鑒。

比如甜糯玉米，直轄前種植面積僅11萬畝左右，如今已發(fā)展到60萬畝。“重慶甜糯玉米育種水平大幅提高，近年來通過國家和市級審定的品種有30多個。其中，‘渝糯七號’成為對照品種已經(jīng)11年了，一直是國家標桿，品種穩(wěn)定、產(chǎn)量高、抗性好。”袁德勝說，在渝北、巴南等地，甜糯玉米發(fā)展勢頭迅猛，一般每畝鮮重在750到1000公斤。按照2元/公斤的均價計算，除去物質投入，1畝收入在1000元左右。

在青貯玉米方面，重慶也進行了一些探索。和農(nóng)民習慣于收曬干玉米籽粒不同，青貯玉米是和著玉米秸稈、穗子一起收，通過青貯池或袋封發(fā)酵之后用作飼料。據(jù)介紹，1畝青貯玉米收益相當于3畝籽粒玉米。目前，全市已種有10多萬畝青貯玉米。

玉米種植結構具體怎么調？“科學布局、合理規(guī)劃、因地制宜，走特色效益發(fā)展之路。”袁德勝告訴記者，一是要適度調減籽粒玉米面積；二是依托規(guī)模養(yǎng)殖場，發(fā)展青貯玉米；三是在城鎮(zhèn)周邊，規(guī)劃建設甜糯玉米基地。此外，調減下來的玉米地還可以用來發(fā)展雜糧雜豆、茶葉、核桃、油茶、中藥材等特色效益農(nóng)業(yè)。

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