美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的全球油籽市場貿(mào)易報告顯示,2017/18年度全球大豆消費預(yù)計增加4%,主要原因是中國的蛋白飼料需求強勁。這樣的需求將提振中國的大豆進口量增至創(chuàng)紀(jì)錄的9300萬噸。雖然近來牲畜產(chǎn)量波動較大,但是生豬存欄量增加,動物養(yǎng)殖行業(yè)的整合及現(xiàn)代化(主要是每頭生豬及奶牛的單產(chǎn)增加),加上水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展,均推動飼料需求以及產(chǎn)量增加。
中國仍是全球頭號豬肉生產(chǎn)國,目前占到全球供應(yīng)總量的過半,因此,毫無疑問,豬肉增產(chǎn)是飼料需求的主要驅(qū)動力量。但是中國水產(chǎn)行業(yè)也推動全球水產(chǎn)發(fā)展,占到全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的60%左右。2006年中國的人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量約為3100萬噸。在隨后的10年里,中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展顯著,2016年的產(chǎn)量超過了5000萬噸。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)部稱,2015年水產(chǎn)飼料產(chǎn)量約為5500萬噸。魚粉和芝麻菜粕是水產(chǎn)飼料的主要蛋白來源。但是行業(yè)人士估計水產(chǎn)飼料行業(yè)還使用了大約900萬噸豆粕。2005年,水產(chǎn)飼料行業(yè)的豆粕用量估計只有450萬噸。目前飼料產(chǎn)量和消費預(yù)測說明過去10年豆粕用量增長一倍。行業(yè)人士預(yù)計豆粕用量將繼續(xù)增加,滿足水產(chǎn)行業(yè)快速增長的飼料需求――國內(nèi)消費以及出口。
由于全球高價魚粉供應(yīng)有限,中國養(yǎng)魚行業(yè)不得不轉(zhuǎn)向替代品。飼料支出是養(yǎng)魚行業(yè)的主要成本,占到總投入的近一半。魚粉富含蛋白,是傳統(tǒng)的水產(chǎn)飼料原料,但是養(yǎng)殖行業(yè)轉(zhuǎn)向更為低廉的豆粕也是勢在必行。這進一步提高大豆進口需求。
另外一個發(fā)生變化的行業(yè)是奶制品行業(yè)。奶制品行業(yè)和水產(chǎn)行業(yè)一樣,從后院式養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向更加密集型的商業(yè)養(yǎng)殖。
城市化進程加快,居民收入提高,加上二胎政策的放開,已經(jīng)造成牛奶消費增加,促進奶制品行業(yè)的整合及現(xiàn)代化。由于中國奶牛養(yǎng)殖戶一直疲于應(yīng)對低迷的奶價,許多小型養(yǎng)殖戶退出這個行業(yè),進一步促進大型養(yǎng)殖集團的整合,生產(chǎn)更加高效。
雖然中國奶牛存欄量繼續(xù)縮小,近來的整合已經(jīng)帶來動物遺傳及生產(chǎn)設(shè)施的改善(效率增強)。每頭奶牛的牛奶產(chǎn)量繼續(xù)增加,加上飼料成本下降,因此行業(yè)利潤繼續(xù)改善。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部海外農(nóng)業(yè)局發(fā)布的最新參贊報告顯示,小型農(nóng)場繼續(xù)退出奶牛養(yǎng)殖行業(yè),而至少有100頭奶牛規(guī)模的農(nóng)場數(shù)目呈現(xiàn)增長態(tài)勢。這些大型農(nóng)場首次占到中國奶牛存欄量的過半。這也提高大豆及制成品需求,因為大部分商業(yè)農(nóng)場在混合飼料配方中使用豆粕。
中國豆粕需求增加,繼續(xù)對全球大豆貿(mào)易帶來積極影響。需求增幅來自許多行業(yè),不僅僅來自生豬及家禽養(yǎng)殖行業(yè),而且還來自水產(chǎn)行業(yè)以及奶牛養(yǎng)殖行業(yè)。2016年10月到2017年4月期間中國的大豆進口量為4960萬噸,比上年同期增加420萬噸。今年迄今為止,中國從美國進口大豆3340萬噸,比上年同期增加680萬噸。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計2017/18年度中國的大豆進口將繼續(xù)增加,為美國農(nóng)戶和出口商帶來更多的機會。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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