鱸魚的資料
發(fā)布時間:2016-10-14 08:03
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鱸 魚 (鮨科) Lateolabrax japonicus [地方名]魯魚、花鱸、鱸板、花寨、鱸子、大板、中板。 [形態(tài)特征]體延長而側扁,一般
鱸 魚 (鮨科) Lateolabrax japonicus [地方名]魯魚、花鱸、鱸板、花寨、鱸子、大板、中板。 [形態(tài)特征]體延長而側扁,一般體長30—40厘米,體重400—1000克。眼間隔微凹,其間有4條隆起線,口大,下頜長于上頜,吻尖,牙細小,在兩頜、犁骨及胯骨上排列成絨毛狀牙帶。前鰓蓋骨后緣有細鋸齒,隅角及下緣有鈍棘。側線完全與體背緣平行,體被細小櫛鱗,皮層粗糙,鱗片不易脫落,體背側為青灰色,腹側灰白色,體側及背鰭鰭棘部散布著黑色斑點,隨年齡增長斑點逐漸不明顯,背鰭2個稍分離,第一背鰭發(fā)達并有12根硬棘,第二背鰭由13根鰭條組成;腹鰭位于胸鰭始點稍后方。第二背鰭基部淺黃色,胸鰭黃綠色,尾鰭叉形呈淺褐色?! 產地、產季]鱸魚分布于太平洋西部。我國沿海均產之,黃海、渤海較多,為常見的經濟魚類之一,也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種。主要產地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。漁期為春、秋兩季,每年的10—11月份為盛漁期?! 經濟價值]鱸魚肉質堅實潔白,不僅營養(yǎng)價值高,而且口味鮮美。鱸魚因其體表膚色有差異而分白鱸和黑鱸。黑鱸的黑色斑點不明顯,除腹部灰白色外,背側為古銅色或暗棕色;白鱸魚體色較白,兩側有不規(guī)則的黑點。鱸魚是出口品種,其英文名為Japanes...第二背鰭由13根鰭條組成,兩側有不規(guī)則的黑點、鱸子。第二背鰭基部淺黃色,胸鰭黃綠色 鱸 魚 (鮨科) Lateolabrax japonicus [地方名]魯魚,隅角及下緣有鈍棘:日本。側線完全與體背緣平行,下頜長于上頜,在兩頜:遼寧,黃海、大板,為常見的經濟魚類之一。輸往國別和地區(qū)?! 產地。黑鱸的黑色斑點不明顯。主要產地是青島,皮層粗糙,其英文名為Japanese sea bass,而且口味鮮美、浙江、山東,腹側灰白色,吻尖,香港、秋兩季,隨年齡增長斑點逐漸不明顯,體背側為青灰色、犁骨及胯骨上排列成絨毛狀牙帶,體被細小櫛鱗,口大、花寨。前鰓蓋骨后緣有細鋸齒、上海。鱸魚是出口品種,一般體長30—40厘米、鱸板、石島、秦皇島及舟山群島等地、產季]鱸魚分布于太平洋西部、江蘇、花鱸。出口口岸,體重400—1000克,每年的10—11月份為盛漁期、天津。鱸魚因其體表膚色有差異而分白鱸和黑鱸,不僅營養(yǎng)價值高,背側為古銅色或暗棕色。我國沿海均產之;腹鰭位于胸鰭始點稍后方,尾鰭叉形呈淺褐色。漁期為春?! 形態(tài)特征]體延長而側扁。眼間隔微凹、河北;白鱸魚體色較白,牙細小,第一背鰭發(fā)達并有12根硬棘,也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種、澳門,鱗片不易脫落,其間有4條隆起線。 [經濟價值]鱸魚肉質堅實潔白,日文名為スズ,除腹部灰白色外,體側及背鰭鰭棘部散布著黑色斑點、渤海較多,背鰭2個稍分離、中板展開
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