包頭市八成市民對食品安全現(xiàn)狀滿意

民以食為天，食以安為先。食品安全與廣大人民群眾身體健康和生命安全息息相關(guān)。近日，市統(tǒng)計局民意調(diào)查中心利用計算機(jī)輔助電話調(diào)查的方法（CATI）采用隨機(jī)抽樣的方式，對我市部分居民進(jìn)行了電話訪問。

調(diào)查顯示，2015年包頭食品安全現(xiàn)狀總體滿意度為80.1%，其中23.9%的居民對我市目前食品安全狀況表示滿意，56.2%的居民覺得基本滿意，只有19.9%的居民感覺不滿意。對比來看，2015年的總體滿意度較2014年提高了2.52個百分點，表明我市食品安全情況得到了大多數(shù)居民的認(rèn)可，食品安全形勢向穩(wěn)定向好的方向發(fā)展。

生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)反映突出

調(diào)查顯示，2015年我市食品安全監(jiān)管工作總體滿意度為37.2%，其中18.9%的居民對我市食品安全監(jiān)管工作表示滿意；18.3%的居民覺得基本滿意；16.3%的居民感到不滿意；46.5%的居民表示不清楚。

當(dāng)問及您認(rèn)為當(dāng)前食品安全主要來自哪幾個環(huán)節(jié)，反映比較突出的是食品生產(chǎn)加工、主管部門監(jiān)管不嚴(yán)、對失信食品企業(yè)和假冒偽劣的懲罰力度不夠，分別占到被調(diào)查居民的25.1%、24.6%、21.9%。由此可見，我市食品安全監(jiān)管工作總體滿意度不高，監(jiān)管工作亟待提高。

添加劑使用備受關(guān)注

調(diào)查顯示，當(dāng)問及“您最擔(dān)心的食品安全問題是哪些方面？”時，居民反映強(qiáng)烈的是“食品中違規(guī)使用添加劑超標(biāo)”和“肉品獸藥殘留和蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)”，分別占被調(diào)查居民的16.48%和14.55%，其次就是“食品生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生情況”和“使用劣質(zhì)原材料”，分別占被調(diào)查居民的14.37%和12.93%。

對過期食品反映強(qiáng)烈

調(diào)查顯示，當(dāng)問及“您購買食品最常遇到的食品安全問題？”時，居民反映最強(qiáng)烈的是“食品過期問題”，占到被調(diào)查居民的22.73%；其次是“以假充真、以次充好問題”，占被調(diào)查居民的19.64%。

同時，當(dāng)問及“在日常生活中讓您感到最不放心的食品品類是什么”時，反映最多的就是“肉禽蛋及其制品”，占被調(diào)查居民的14.80%；其次就是“兒童食品”，占被調(diào)查居民的12.87%。

加強(qiáng)生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管

食品安全問題往往出現(xiàn)在生產(chǎn)加工過程、食品銷售環(huán)節(jié)，同時，食品市場安全準(zhǔn)入把關(guān)不嚴(yán)，也會造成安全隱患。

分析人士建議我市加大對食品安全的執(zhí)法監(jiān)管力度，從源頭、生產(chǎn)、流通、銷售各環(huán)節(jié)控制食品安全質(zhì)量關(guān)，將與人民群眾生活息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等作為整治和監(jiān)管的重點品種，以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、零售市場和商場、超市作為場所。同時，加大對無人管理的市場、早市、街邊店和流動商販監(jiān)管，進(jìn)一步提升我市食品安全水平。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。