糖是我們生活當(dāng)中必備的調(diào)味品,炒菜做飯需要糖,喜事好事更少不了糖。
今年糖的價格遠比去年要高得多。進入新一年的榨季,可記者采訪發(fā)現(xiàn),在我國主要產(chǎn)糖區(qū),這“甜蜜產(chǎn)業(yè)”卻面臨無蔗可榨的尷尬境地,這又是為何?今天的《農(nóng)經(jīng)漫談》,我們就請中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員崔曉娜,跟您聊聊這其中的緣由。
崔曉娜:就在上個月,我關(guān)注到有媒體報道這樣的新聞:廣西500萬畝“雙高”糖料蔗基地將獲30億元支持。稍早之前,自治區(qū)物價局公布了2015/2016榨季糖料蔗的收購價格方案,收購首付價定為440元/噸。這樣的政策支持聽起來相當(dāng)不錯,可是“巧婦難為無米之炊”,無甘蔗可榨現(xiàn)實背后,是糖料蔗種植面積的大幅下滑,蔗農(nóng)的種植積極性受到嚴重挫傷,被稱為“甜蜜產(chǎn)業(yè)”的制糖企業(yè)正面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。
在我國產(chǎn)糖大區(qū)廣西,以當(dāng)?shù)赜栏?h三皇鎮(zhèn)為例,當(dāng)?shù)厥翘橇险岱N植的主產(chǎn)區(qū)。高峰時期,該鎮(zhèn)種植的糖料蔗面積多達3萬多畝。然而,最近兩年來,糖料蔗種植面積在這個鎮(zhèn)急劇下滑。2012年前后,該鎮(zhèn)種植糖蔗的面積約3萬畝,到了2015年僅種植約6000畝。由此可以推算,在短短的三年時間里,該鎮(zhèn)糖蔗的種植面積急劇萎縮,減少了80%。
糖蔗種植面積的大幅下降,與種植成本的高企以及蔗農(nóng)的收入下滑,有著很大的關(guān)系。種糖蔗的主要成本有肥料、農(nóng)藥,以及砍收甘蔗的人工錢。每畝糖蔗肥料和農(nóng)藥錢約花650元,砍收甘蔗時需請人工幫裝車,25元/噸,平均每畝產(chǎn)量約5噸,裝車費約125元/畝。這兩年糖蔗的收購價格在400元/噸左右,一畝甘蔗收入就是2000多塊錢,除去肥料、裝車的人工費,每畝只掙千把塊錢。這還不包括砍收甘蔗的人工錢。忙了一年,也就掙自己的勞力錢。一方面是種植成本的快速上升,另一方面卻是收入的不斷下滑。這“一升一降”,讓蔗農(nóng)的收入大幅縮水,也直接影響到他們的種蔗積極性。
如何解決當(dāng)前的這種矛盾呢?我個人覺得,得需要糖企、政府及種植戶三方的相互配合。首先制糖企業(yè)通過建設(shè)高產(chǎn)高糖的糖蔗基地,提高單產(chǎn)和糖分,降低甘蔗生產(chǎn)成本。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)貼切落實已經(jīng)給出的6年內(nèi)安排30億元中央財政預(yù)算資金支持廣西500萬畝“雙高”糖料蔗基地建設(shè)。除外就是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶的完全配合,以促廣西省“甜蜜產(chǎn)業(yè)”的可持續(xù)性發(fā)展。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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