國(guó)內(nèi)麩皮價(jià)格創(chuàng)近5年新低

3月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)面粉加工企業(yè)運(yùn)行困難加大，一方面國(guó)內(nèi)麥價(jià)底部重心一定程度上移動(dòng)，糧源采購(gòu)成本增加，另一方面下游終端產(chǎn)品面粉價(jià)格上調(diào)困難，而麩皮市場(chǎng)價(jià)格跌跌不休，面粉加工企業(yè)遭受兩頭擠壓。當(dāng)前國(guó)內(nèi)大部分面粉加工企業(yè)面粉銷售情況不佳，定單較少，開工率偏低，而大型加工企業(yè)開工率相對(duì)較高，但中小型加工企業(yè)開工率較低。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心公布的數(shù)據(jù)顯示，截至3月中下旬，國(guó)標(biāo)三等小麥流通市場(chǎng)均價(jià)2390.7元/噸，較3月上旬上漲10.7元/噸。為緩解經(jīng)營(yíng)壓力，面粉加工企業(yè)下調(diào)企業(yè)開工率，但整體效果不佳，國(guó)內(nèi)面粉加工企業(yè)普遍處于虧損格局。截至3月25日，國(guó)家發(fā)展和改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心公布的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)36個(gè)大中城市富強(qiáng)粉平均零售價(jià)格2.60元/500克，標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價(jià)格2.32元/500克。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，江蘇徐州邳州地區(qū)面粉加工企業(yè)30粉出廠價(jià)格3240元/噸;安徽蚌埠懷遠(yuǎn)地區(qū)30粉出廠價(jià)格3120元/噸;山東菏澤東明地區(qū)30粉出廠價(jià)格3320元/噸;河北石家莊趙縣地區(qū)30粉出廠價(jià)格3260-3300元/噸。面粉加工企業(yè)糧源采購(gòu)成本的增加促使國(guó)內(nèi)面麥均價(jià)價(jià)差近期有所縮窄，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至3月中下旬國(guó)內(nèi)特一級(jí)小麥粉與三等白小麥均價(jià)價(jià)差為985-990元/噸。

節(jié)后國(guó)內(nèi)畜禽存欄數(shù)量處于階段低點(diǎn)，消費(fèi)需求下滑，玉米現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)下行以及飼用需求較為低迷，對(duì)麩皮需求和價(jià)格構(gòu)成較大抑制。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2016年2月份國(guó)內(nèi)生豬存欄量再次下滑，環(huán)比降低1.8%，同比降低5.5%，能繁母豬存欄量整體也呈現(xiàn)小幅下滑趨勢(shì)，環(huán)比降低0.6%，同比降低7.9%。而國(guó)內(nèi)麩皮市場(chǎng)行情整體呈現(xiàn)弱勢(shì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，絕大多數(shù)地區(qū)已創(chuàng)下近5年的最低點(diǎn)，監(jiān)測(cè)顯示，目前主產(chǎn)區(qū)面粉加工企業(yè)麩皮出廠價(jià)格已跌至800-960元/噸，春節(jié)至今已累計(jì)下跌200元/噸左右，跌幅達(dá)20%，其中河北部分地區(qū)跌破800元/噸。面粉市場(chǎng)價(jià)格淡季被迫上提難以抵消麩皮市場(chǎng)價(jià)格同比大幅下跌對(duì)面粉加工企業(yè)的沖擊，尤其是中小型面粉加工企業(yè)沖擊較大，面粉加工企業(yè)處于“開工賠錢、不開工丟市場(chǎng)”的困境。

監(jiān)測(cè)顯示，根據(jù)當(dāng)前小麥及其產(chǎn)品價(jià)格測(cè)算，河北石家莊地區(qū)面粉加工企業(yè)理論加工虧損超過(guò)50元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)面粉加工企業(yè)虧損40元/噸左右，河南鄭州地區(qū)面粉加工企業(yè)虧損接近50元/噸，三地平均虧損47元/噸左右，上月同期則為盈利60元/噸左右。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，安徽亳州譙城地區(qū)面粉加工企業(yè)麩皮出廠價(jià)格820-860元/噸;河南許昌地區(qū)麩皮出廠價(jià)格800元/噸;山東德州慶云地區(qū)麩皮出廠價(jià)格840-860元/噸;江蘇宿遷宿城地區(qū)麩皮出廠價(jià)格900元/噸。

截至3月下旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥(含2015年臨儲(chǔ)小麥)剩余庫(kù)存數(shù)量為3885-3985萬(wàn)噸，同比高1785-1885萬(wàn)噸，這意味著在國(guó)家臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存同比大增的情況下，更多的流通市場(chǎng)糧源被消化。而由于流通市場(chǎng)糧源數(shù)量處于低位，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情走勢(shì)仍將處于階段性偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，麥價(jià)整體或?qū)⒅鸩浇榆墖?guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣底價(jià)，面粉加工企業(yè)糧源采購(gòu)成本趨增，由于下游需求處于弱勢(shì)且難有明顯改觀，預(yù)計(jì)面粉加工企業(yè)仍將處于持續(xù)虧損格局，面企將在煎熬中等待成本更低的2016年產(chǎn)小麥上市，建議面粉加工企業(yè)應(yīng)合理控制糧源，保障安全庫(kù)存，以避免麥價(jià)階段性上漲帶來(lái)不必要的成本增加。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。